Картофель в заливке

1. Этап

1. Картофель вымойте и обсушите. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

2. Нарежьте картофель крупными кусочками. Отправьте в кипящую подсоленную воду и проварите 7-8 минут.

3. Этап

3. Для приготовления заливки натрите сыр на крупной терке.

4. Этап

4. Добавьте сметану и майонез.

5. Этап

5. Посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень.

6. Этап

6. Тщательно перемешайте до однородности.

7. Этап

7. С картофеля слейте воду и выложите его в форму для запекания.

8. Этап

8. Сверху распределите ровным слоем заливку и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.

9. Этап

9. Запекайте до румяной корочки 30-40 минут.

10. Этап

10. Немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!