Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельное тесто
Как вкусно приготовить - Картофельное тесто
1. Этап
Отварите картошку, приготовьте из нее пюре. Затем в кастрюле или большой миске смешайте остывшее пюре, яйцо, муку, замесите тесто.
2. Этап
Сформируйте из теста жгут, порежьте его на кусочки. Раскатайте их в лепешки, выложите в центр начинку. Начинка может быть абсолютно любой!
3. Этап
Тесто может липнуть к рукам, поэтому присыпайте пирожки или руки мукой.
4. Этап
Сформируйте пирожки, залепите плотно края. Разогрейте на сковороде растительное масло.
5. Этап
Обжаривайте до румяного цвета со всех сторон. Вот такими в разрезе получились пирожки с яйцом.
6. Этап
Приятного аппетита!
