Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные драники с манкой
Как вкусно приготовить - Картофельные драники с манкой
1. Этап
1. Картофель очищаем, промываем и трем на терке или пропускаем через мясорубку.
2. Этап
2. К картофелю добавляем яйцо, соль, перец и сахар.
3. Этап
3. Тщательно перемешиваем массу и добавляем манную крупу, после чего опять перемешиваем – тесто готово.
4. Этап
4. Ставим сковороду на огонь, наливаем растительное масло и ложкой выкладываем картофельную массу.
5. Этап
5. Готовятся драники очень быстро, следим, чтобы не пригорели. Обжариваем с обеих сторон, откидываем их на бумажную салфетку, чтобы ушел лишний жир, и подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!
