Картофельные галеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельные галеты

1. Картофель - 6-7 штук
2. Сыр - 70 грамм
3. Мука - 200-250 грамм
4. Масло сливочное - 100 грамм
5. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Картофельные галеты

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Картофельные галеты: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Отварите картофель в течение 20 минут, затем выложите его в миску и подавите толкушкой. Дайте ему остыть.

1. Этап. Картофельные галеты: Отварите картофель в течение 20 минут, затем выложите его в миску и подавите толкушкой. Дайте ему остыть.

3. Этап

Натрите на мелкой терке твердый сыр.

1. Этап. Картофельные галеты: Натрите на мелкой терке твердый сыр.

4. Этап

Выложите сливочное масло и всыпьте муку.

1. Этап. Картофельные галеты: Выложите сливочное масло и всыпьте муку.

5. Этап

Замесите тесто. По консистенции оно должно быть гладким и не прилипать к рукам.

1. Этап. Картофельные галеты: Замесите тесто. По консистенции оно должно быть гладким и не прилипать к рукам.

6. Этап

Переложите тесто на противень и разровняйте его руками.

1. Этап. Картофельные галеты: Переложите тесто на противень и разровняйте его руками.

7. Этап

Отправьте заготовку в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.

1. Этап. Картофельные галеты: Отправьте заготовку в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.

8. Этап

Нарежьте галеты квадратиками и подайте их к столу.

1. Этап. Картофельные галеты: Нарежьте галеты квадратиками и подайте их к столу.