Картошка с сыром в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картошка с сыром в духовке

1. Картошка - 1 килограмм
2. Сыр твердый - 150 грамм
3. Сметана - 100 миллилитров
4. Масло сливочное - 100 грамм
5. Чеснок - 3 зубчика
6. Петрушка и укроп - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Картошка с сыром в духовке

1. Этап

1. Первым делом мою и кладу картофель в воду (в кожуре), отправляю на огонь и варю практически до готовности, чтобы картофель сохранял форму и не разваливался. Затем сливаю воду и остужаю, очищаю от кожуры.

1. Этап. Картошка с сыром в духовке: 1. Первым делом мою и кладу картофель в воду (в кожуре), отправляю на огонь и варю практически до готовности, чтобы картофель сохранял форму и не разваливался. Затем сливаю воду и остужаю, очищаю от кожуры.

2. Этап

2. В миску натираю сыр на крупной терке, добавляю сметану, размягченное масло, выдавливаю чеснок и добавляю мелко нарубленную зелень. Все тщательно перемешиваю.

1. Этап. Картошка с сыром в духовке: 2. В миску натираю сыр на крупной терке, добавляю сметану, размягченное масло, выдавливаю чеснок и добавляю мелко нарубленную зелень. Все тщательно перемешиваю.

3. Этап

3. В зависимости от размера нарезаю картофель на половинки или кружочками около 1 сантиметра. Форму для выпекания смазываю сливочным маслом, укладываю в неё картошку, сверху равномерно выкладываю полученную смесь из сыра и сметаны.

1. Этап. Картошка с сыром в духовке: 3. В зависимости от размера нарезаю картофель на половинки или кружочками около 1 сантиметра. Форму для выпекания смазываю сливочным маслом, укладываю в неё картошку, сверху равномерно выкладываю полученную смесь из сыра и сметаны.

4. Этап

4. Выпекаю картофель в разогретом до 200-230 градусов духовом шкафу 15-20 минут. Ароматный и вкусный запеченный картофель готов!

1. Этап. Картошка с сыром в духовке: 4. Выпекаю картофель в разогретом до 200-230 градусов духовом шкафу 15-20 минут. Ароматный и вкусный запеченный картофель готов!