Картошка со свежими грибами жареная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картошка со свежими грибами жареная

1. Лисички - 600 грамм
2. Картошка - 5-6 штук
3. Масло сливочное - 50 грамм
4. Лук - 1-2 штук
5. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картошка со свежими грибами жареная

1. Этап

Грибы промываем хорошенько. Лисички сами по себе не крупные, их не нужно мелко резать.

1. Этап. Картошка со свежими грибами жареная: Грибы промываем хорошенько. Лисички сами по себе не крупные, их не нужно мелко резать.

2. Этап

Отварите грибы, минут 30 в подсоленной воде, снимайте пену. Потом слейте воду.

1. Этап. Картошка со свежими грибами жареная: Отварите грибы, минут 30 в подсоленной воде, снимайте пену. Потом слейте воду.

3. Этап

Разогреваем сковороду, растапливаем масло.

1. Этап. Картошка со свежими грибами жареная: Разогреваем сковороду, растапливаем масло.

4. Этап

Обжариваем грибы, пока вся влага не испарится.

1. Этап. Картошка со свежими грибами жареная: Обжариваем грибы, пока вся влага не испарится.

5. Этап

Добавляем лук.

1. Этап. Картошка со свежими грибами жареная: Добавляем лук.

6. Этап

Потом картошку, нарезанную соломкой и перемешиваем. Жарим до готовности картошки, за 5 минут до окончания, солим и перчим. Наша картошка со свежими грибами жареная готова! Приятного аппетита!

1. Этап. Картошка со свежими грибами жареная: Потом картошку, нарезанную соломкой и перемешиваем. Жарим до готовности картошки, за 5 минут до окончания, солим и перчим. Наша картошка со свежими грибами жареная готова! Приятного аппетита!