Карибский суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карибский суп

1. Лук - 1/2 штуки
2. Морковь - 1 штука
3. Болгарский перец - 1 штука
4. Помидоры - 2 штуки
5. Чеснок - 1-2 зубчиков
6. Рис - 50 грамм
7. Кокосовое молоко - 210 мл
8. Тимьян - 1/2 ч. ложки
9. Красная фасоль - 200 грамм
10. Томатная паста - 3 ст. ложки
11. Соль - по вкусу
12. Паприка - 1 ч. ложка
13. Стебель сельдерея - 1 штука
14. Лавровый лист - 1 штука
15. Овощной бульон - 700 мл

Как вкусно приготовить - Карибский суп

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Карибский суп: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в кастрюле до мягкости.

1. Этап. Карибский суп: Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в кастрюле до мягкости.

3. Этап

Следом добавьте чеснок, помидор, сельдерей, морковь и болгарский перец. Приправьте их лавровым листом, тимьяном, паприкой и готовьте 5 минут.

1. Этап. Карибский суп: Следом добавьте чеснок, помидор, сельдерей, морковь и болгарский перец. Приправьте их лавровым листом, тимьяном, паприкой и готовьте 5 минут.

4. Этап

Влейте овощной бульон и кокосовое молоко, добавьте томатную пасту.

1. Этап. Карибский суп: Влейте овощной бульон и кокосовое молоко, добавьте томатную пасту.

5. Этап

Добавьте рис. Доведите суп до кипения и варите под крышкой на медленном огне примерно 25 минут.

1. Этап. Карибский суп: Добавьте рис. Доведите суп до кипения и варите под крышкой на медленном огне примерно 25 минут.

6. Этап

В конце добавьте консервированную фасоль.

1. Этап. Карибский суп: В конце добавьте консервированную фасоль.

7. Этап

Посолите суп по вкусу и проварите еще 10 минут.

1. Этап. Карибский суп: Посолите суп по вкусу и проварите еще 10 минут.

8. Этап

Карибский суп готов. Приятного аппетита!

1. Этап. Карибский суп: Карибский суп готов. Приятного аппетита!