Жареные баклажаны с чесноком и зеленью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареные баклажаны с чесноком и зеленью

1. Баклажаны - 3 штуки
2. Чеснок - 3-4 зубчиков
3. Зелень - 1 пучок
4. Соль - по вкусу
5. Перец чили - по вкусу
6. Итальянские травы - по вкусу
7. Масло растительное - 25 мл

Как вкусно приготовить - Жареные баклажаны с чесноком и зеленью

1. Этап

1. Приготовим продукты.

1. Этап. Жареные баклажаны с чесноком и зеленью: 1. Приготовим продукты.

2. Этап

2. Очищаем баклажаны и режем кубиками небольшого размера.

1. Этап. Жареные баклажаны с чесноком и зеленью: 2. Очищаем баклажаны и режем кубиками небольшого размера.

3. Этап

3. Отправляем баклажаны на сковороду со специями и растительным маслом. Жарим до мягкости.

1. Этап. Жареные баклажаны с чесноком и зеленью: 3. Отправляем баклажаны на сковороду со специями и растительным маслом. Жарим до мягкости.

4. Этап

4. Чеснок пропускаем через пресс.

1. Этап. Жареные баклажаны с чесноком и зеленью: 4. Чеснок пропускаем через пресс.

5. Этап

5. Зелень мелко рубим.

1. Этап. Жареные баклажаны с чесноком и зеленью: 5. Зелень мелко рубим.

6. Этап

6. К готовым баклажанам добавляем чеснок и зелень.

1. Этап. Жареные баклажаны с чесноком и зеленью: 6. К готовым баклажанам добавляем чеснок и зелень.

7. Этап

7. Перемешиваем и выключаем огонь. Баклажаны готовы.

1. Этап. Жареные баклажаны с чесноком и зеленью: 7. Перемешиваем и выключаем огонь. Баклажаны готовы.

8. Этап

8. Приятного аппетита!

1. Этап. Жареные баклажаны с чесноком и зеленью: 8. Приятного аппетита!