Name: Каша из проросшей пшеницы
Prep time: 1 d 14 h
Cook time: 1 d 14 h
Yield: 2
Ingredients: Пшеница - 0,3 стакана; Овсяные хлопья - 2 ст. ложки; Промытый изюм - 1 ст. ложка; Ягоды или орехи - по вкусу; Шоколад - по вкусу; Масло сливочное - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 д. 14 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Каша из проросшей пшеницы

1. Пшеница - 0,3 стакана

2. Овсяные хлопья - 2 ст. ложки

3. Промытый изюм - 1 ст. ложка

4. Ягоды или орехи - по вкусу

5. Шоколад - по вкусу

6. Масло сливочное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Каша из проросшей пшеницы

1. Этап

Сначала надо проростить пшеницу: промойте ее пару раз в теплой воде, чтобы убрать весь мусор. Потом залейте на ночь холодной водой часов на 6-8. Лучше делать это с вечера.

2. Этап

Затем снова промойте пшеницу, выложите её горстями на плоскую тарелку, разровняйте слегка, залейте чуток водой (воды не должно быть много, главное, чтобы пшеница в ней хоть частично была). Накройте неплотно другой тарелкой и опять поставьте на ночь, чтобы проростала. На утро вы увидите небольшие белые росточки, это значит, что пшеница успешно проросла.

1. Этап. Каша из проросшей пшеницы: Затем снова промойте пшеницу, выложите её горстями на плоскую тарелку, разровняйте слегка, залейте чуток водой (воды не должно быть много, главное, чтобы пшеница в ней хоть частично была). Накройте неплотно другой тарелкой и опять поставьте на ночь, чтобы проростала. На утро вы увидите небольшие белые росточки, это значит, что пшеница успешно проросла.

3. Этап

Теперь непосредственно варим кашу: возьмите две столовые ложки проросшей пшеницы, две ложки овсяных хлопьев и ложку изюма. Все это забросьте в кастрюльку с кипящей водой (примерно стакан) и проварите, не давая закипать, это очень важно. Потом укутайте в полотенце и дайте еще постоять минут 15. В готовую кашу из проросшей пшеницы по желанию добавьте ягоды или шоколад. Приятного аппетита!