![Казан кебаб с курицей](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/17/f2/40/17f240a0054179478606b4c5c1e779b6-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Казан кебаб с курицей
Как вкусно приготовить - Казан кебаб с курицей
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Курицу предварительно промойте и подсушите бумажными салфетками. Картофель и лук очистите от кожуры и промойте вместе с грибами.
![Казан кебаб с курицей 1. Этап. Казан кебаб с курицей: Подготовьте указанные ингредиенты. Курицу предварительно промойте и подсушите бумажными салфетками. Картофель и лук очистите от кожуры и промойте вместе с грибами.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c7/d6/a8/c7d6a830e891133991162adee86b5566-0-824.jpeg)
2. Этап
Нарежьте картофель порционными кусочками или кружочками и подсушите бумажной салфеткой. Раскалите в казане растительное масло и выложите в него картофельную нарезку.
![Казан кебаб с курицей 1. Этап. Казан кебаб с курицей: Нарежьте картофель порционными кусочками или кружочками и подсушите бумажной салфеткой. Раскалите в казане растительное масло и выложите в него картофельную нарезку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/13/77/91/137791bd455a1d5362eb7ae45f41fa1f-0-824.jpeg)
3. Этап
Обжарьте в течение 8-10 минут, время от времени помешивая. Картофель должен как следует подрумяниться.
![Казан кебаб с курицей 1. Этап. Казан кебаб с курицей: Обжарьте в течение 8-10 минут, время от времени помешивая. Картофель должен как следует подрумяниться.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/95/94/a9/9594a92892d6ee40b64b0a09c69052a6-0-824.jpeg)
4. Этап
Затем шумовкой извлеките из казана обжаренный картофель на тарелку и выложите в казан грибы и лук. Обжарьте примерно 5-6 минут, помешивая и переворачивая для равномерной обжарки. Выложите грибы и лук в емкость к картофелю.
![Казан кебаб с курицей 1. Этап. Казан кебаб с курицей: Затем шумовкой извлеките из казана обжаренный картофель на тарелку и выложите в казан грибы и лук. Обжарьте примерно 5-6 минут, помешивая и переворачивая для равномерной обжарки. Выложите грибы и лук в емкость к картофелю.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/04/e3/93/04e39350f86d5e6c8681348b785f8a38-0-824.jpeg)
5. Этап
Разрежьте курицу на части и выложите их в казан. Обжаривайте примерно 15 минут, переворачивая их время от времени. Если курица бройлерная, то ей достаточно будет обжарки. Если фермерская, то после обжарки влейте в казан 1 стакан кипятка и протомите на умеренном нагреве все 20-25 минут. Это нужно, чтобы курица стала мягкой и сочной.
![Казан кебаб с курицей 1. Этап. Казан кебаб с курицей: Разрежьте курицу на части и выложите их в казан. Обжаривайте примерно 15 минут, переворачивая их время от времени. Если курица бройлерная, то ей достаточно будет обжарки. Если фермерская, то после обжарки влейте в казан 1 стакан кипятка и протомите на умеренном нагреве все 20-25 минут. Это нужно, чтобы курица стала мягкой и сочной.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5f/6e/27/5f6e27f15cc7366dfe821c229f6f32e1-0-824.jpeg)
6. Этап
Затем добавьте в казан картофель, грибы и лук, все указанные специи и перемешайте. Поджарьте еще 2-3 минуты. Блюдо полностью готово!
![Казан кебаб с курицей 1. Этап. Казан кебаб с курицей: Затем добавьте в казан картофель, грибы и лук, все указанные специи и перемешайте. Поджарьте еще 2-3 минуты. Блюдо полностью готово!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9f/8f/b6/9f8fb65fabf76c04f4c47ea47d60f80d-0-824.jpeg)
7. Этап
Подавайте казан кебаб с курицей к столу горячим, украсив его красным луком и свежей зеленью.
![Казан кебаб с курицей 1. Этап. Казан кебаб с курицей: Подавайте казан кебаб с курицей к столу горячим, украсив его красным луком и свежей зеленью.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/69/2a/cb/692acb1aeb83d45480b236ab7f9f18c4-0-824.jpeg)