Ингредиенты для - Кекс с кэробом
Как вкусно приготовить - Кекс с кэробом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
В теплую воду добавьте сахар, сироп топинамбура и щепотку соли. Размешайте до их полного растворения.
3. Этап
Затем добавьте растительное масло и снова все перемешайте. Добавьте соду и размешайте.
4. Этап
Просейте кэроб в миску.
5. Этап
Затем просейте муку.
6. Этап
Все перемешайте, чтобы не оставалось комочков. Консистенция теста должна получиться гладкой, однородной, средней густоты.
7. Этап
Смажьте форму для выпечки растительным маслом, дно застелите пергаментом. Равномерно распределите тесто по форме. Выпекайте кекс 40-45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность определяйте шпажкой.
8. Этап
Остудите кекс, уберите пергамент со дна. Перед подачей можно посыпать кекс сахарной пудрой и порезать на порционные кусочки. Кекс с кэробом готов, приятного вам аппетита!
