Халва на меду

1 . Этап

Миндаль можно ошпарить и очистить от шелухи, а затем подсушить. Можно не ошпаривать, но подсушить обязательно!

2 . Этап

Измельчаем половину миндаля до состояния муки, а оставшиеся орехи можно смолоть и покрупнее. И начинаем добавлять мед. В зависимости от того насколько густой или жидкий мед, его понадобится разное количество. Масса для халвы в итоге должна получиться густой.

3 . Этап

Форму для халвы застилаем фольгой и выкладываем ореховую массу. И тщательно утрамбовываем.

4 . Этап

Накрываем свободными краями фольги халву и отправляем в холодильник для застывания часа на 3.

5 . Этап

И вот халва готова, можно наслаждаться. Приятного чаепития!