Name: Хлеб с сухофруктами в духовке
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 350 грамм; Рисовая мука - 100 грамм; Дрожжи сухие - 25 грамм; Фундук - 30 грамм; Грецкие орехи - 30 грамм; Кедровые орехи - 30 грамм; Изюм - 30 грамм; Курага - 30 грамм; Яблочный сок - 350 грамм; Масло сливочное - 30 грамм; Соль - 1/2 ч. ложки; Сахар - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Хлеб с сухофруктами в духовке

1. Мука пшеничная - 350 грамм

2. Рисовая мука - 100 грамм

3. Дрожжи сухие - 25 грамм

4. Фундук - 30 грамм

5. Грецкие орехи - 30 грамм

6. Кедровые орехи - 30 грамм

7. Изюм - 30 грамм

8. Курага - 30 грамм

9. Яблочный сок - 350 грамм

10. Масло сливочное - 30 грамм

11. Соль - 1/2 ч. ложки

12. Сахар - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Хлеб с сухофруктами в духовке

1. Этап

Пшеничную и рисовую муку просеиваем и смешиваем.

2. Этап

Досыпьте сухие дрожжи, перетирая их руками с мукой.

3. Этап

Засыпьте сахар.

4. Этап

Засыпьте соль.

5. Этап

Теперь добавьте жареные лесные, кедровые и грецкие орехи.

6. Этап

Засыпьте изюм.

7. Этап

Курагу нарежьте кусочками, засыпьте.

8. Этап

Добавьте мягкое сливочное масло.

9. Этап

Влейте сок. Тщательно вымешивайте тесто на столе, присыпанном мукой, 10 минут. Накройте полученное тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 2 часа для подъема.