Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хвосты лобстеров (простой рецепт)
Как вкусно приготовить - Хвосты лобстеров (простой рецепт)
1. Этап
Хвосты достаньте из упаковки, выложите в большую миску, накройте пленкой и полностью разморозьте в холодильнике, затем промойте и обсушите.
2. Этап
Выкладывайте хвосты панцирем вверх и на каждом панцире сделайте продольный разрез.
3. Этап
Разломите панцирь, отделите мясо и достаньте пальцами прожилку. Отправьте пока мясо в холодную воду.
4. Этап
В большой сковороде вскипятите 30 мл воды. Постепенно добавляйте масло. Когда оно растопится, выкладывайте в сковороду хвосты.
5. Этап
Готовить лобстеров нужно 5-7 минут, мясо должно стать белым и плотным. Подавайте деликатес с зеленью и лимончиком.
