Классическая творожная пасха
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Классическая творожная пасха

1. Маскарпоне - 200 грамм
2. Творог - 300 грамм
3. Сливки - 150 грамм
4. Сухофрукты - 300 грамм
5. Сахарная пудра - 150 грамм
6. Яйца - 2 штуки
7. Ванилин - 0.5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Классическая творожная пасха

1. Этап

1. Сначала перетираем яичные желтки с сахаром и ванилином. Затем вливаем сливки, перемешаем хорошенько венчиком. После этого начинаем вводить творог и маскарпоне.

1. Этап. Классическая творожная пасха: 1. Сначала перетираем яичные желтки с сахаром и ванилином. Затем вливаем сливки, перемешаем хорошенько венчиком. После этого начинаем вводить творог и маскарпоне.

2. Этап

2. Надо очень тщательно мешать. Когда масса станет однородной, добавим сухофрукты и еще раз перемешаем. Дальше форму застелим полотенцем, выкладываем эту массу, закрываем края и пусть под гнетом стоит в холодильнике сутки.

1. Этап. Классическая творожная пасха: 2. Надо очень тщательно мешать. Когда масса станет однородной, добавим сухофрукты и еще раз перемешаем. Дальше форму застелим полотенцем, выкладываем эту массу, закрываем края и пусть под гнетом стоит в холодильнике сутки.

3. Этап

3. Вот примерно так должна выглядеть масса. Если она еще мягкая, пусть еще постоит. Затем аккуратно переворачиваем и декорируем.

1. Этап. Классическая творожная пасха: 3. Вот примерно так должна выглядеть масса. Если она еще мягкая, пусть еще постоит. Затем аккуратно переворачиваем и декорируем.

4. Этап

4. Вот и все! Такая красавица получается!

1. Этап. Классическая творожная пасха: 4. Вот и все! Такая красавица получается!