Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Клубничный щербет
1. Этап
В чашу блендера или кухонного комбайна помещаем замороженную клубнику, лимонный сок и сахар. Если у вас свежая ягода, то просто за час положите ее в морозилку, чтобы она подмерзла.
2. Этап
Измельчаем массу в течение 2-3 минут до более менее однородной консистенции.
3. Этап
Когда масса по консистенции будет напоминать грубое пюре, добавляем в нее молоко.
4. Этап
Измельчаем до однородной консистенции, похожей на густой крем.
5. Этап
Собственно, щербет готов. Можно подавать сразу же, а можно отправить в морозилку для хранения. Приятного аппетита!
