Шампиньоны на костре (маринад)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
55 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шампиньоны на костре (маринад)

1. Чеснок - 0,5 зубчика
2. Шампиньоны - 100-150 грамм
3. Сушеный тимьян - 1 ч. ложка
4. Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
5. Базилик сушеный - 0,5 ч. ложки
6. Сахар - 1 ч. ложка
7. Масло оливковое - 50 мл
8. Перец черный молотый - 1 щепотка
9. Лимонный сок - 20 мл

Как вкусно приготовить - Шампиньоны на костре (маринад)

1. Этап

1. Вымойте грибы, удалите край плодоножки и разрежьте каждый на 4 части.

1. Этап. Шампиньоны на костре (маринад): 1. Вымойте грибы, удалите край плодоножки и разрежьте каждый на 4 части.

2. Этап

2. Смешайте все остальные ингредиенты для маринада, затем выложите в них грибы и еще раз перемешайте, оставьте на 20-40 минут.

1. Этап. Шампиньоны на костре (маринад): 2. Смешайте все остальные ингредиенты для маринада, затем выложите в них грибы и еще раз перемешайте, оставьте на 20-40 минут.

3. Этап

3. Вымочите шпажки в воде во время маринования овощей, затем разделите грибы.

1. Этап. Шампиньоны на костре (маринад): 3. Вымочите шпажки в воде во время маринования овощей, затем разделите грибы.

4. Этап

4. Обжаривайте грибы на открытом костре (примерно 5-7 минут). Подавайте закуску сразу.

1. Этап. Шампиньоны на костре (маринад): 4. Обжаривайте грибы на открытом костре (примерно 5-7 минут). Подавайте закуску сразу.