Информация о рецепте
Ингредиенты для - Щука, фаршированная грибами
Как вкусно приготовить - Щука, фаршированная грибами
1. Этап
1. Грибы режем на половинки и обжарим на растительном масле. Соль - по вкусу.
2. Этап
2. Грибы достаем, обжарим морковку кубиками.
3. Этап
3. Теперь в блендере измельчим рыбное филе, лук, размоченный в воде или молоке батон, яйцо, зелень по вкусу, лимонный сок, специи. Когда масса станет однородной - добавляем кубики морковки, кусочки грибов и оливки.
4. Этап
4. Фаршируем щуку, и выпекаем 40-50 минут при 160 градусах в духовке. Остужаем, нарезаем и подаем!
