Кофе латте
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кофе латте

1. Молоко - 1/2 стакана
2. Кофе крепкий заварной - 1 стакан
3. Сахар коричневый - 1 ч. ложка
4. Ванильный экстракт - 1 ч. ложка
5. Сливки 10% - 2 ч. ложки
6. Взбитые сливки - 1 по вкусу
7. Какао-порошок - 1 по вкусу
8. Корица - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Кофе латте

1. Этап

1. Первым делом заварим крепкий кофе. Я это делала в кофе-машине, но можно заварить (или сварить) его любым удобным для вас способом. Главное, чтобы он остался горячим и крепким, когда будет его подавать.

1. Этап. Кофе латте: 1. Первым делом заварим крепкий кофе. Я это делала в кофе-машине, но можно заварить (или сварить) его любым удобным для вас способом. Главное, чтобы он остался горячим и крепким, когда будет его подавать.

2. Этап

2. Смешаем молоко, сахар, ванильный экстракт, жидкие сливки и корицу (если любите).

1. Этап. Кофе латте: 2. Смешаем молоко, сахар, ванильный экстракт, жидкие сливки и корицу (если любите).

3. Этап

3. Тщательно перемешаем и отправим в микроволновку на пару минут (на полной мощности). Молоко должно дойти почти до кипения, но не свернуться.

1. Этап. Кофе латте: 3. Тщательно перемешаем и отправим в микроволновку на пару минут (на полной мощности). Молоко должно дойти почти до кипения, но не свернуться.

4. Этап

4. А теперь в отдельной посуде смешаем готовый кофе и молочную смесь.

1. Этап. Кофе латте: 4. А теперь в отдельной посуде смешаем готовый кофе и молочную смесь.

5. Этап

5. Классическую молочную пенку, какая бывает у настоящего латте, я делать не умею, поэтому украшаю верх взбитыми сливками и посыпаю какао и корицей. Готово!

1. Этап. Кофе латте: 5. Классическую молочную пенку, какая бывает у настоящего латте, я делать не умею, поэтому украшаю верх взбитыми сливками и посыпаю какао и корицей. Готово!