Компот из черешни с лимоном на зиму

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Литровую банку вымойте и простерилизуйте удобным способом — над паром или в духовке.

2. Этап

Черешню вымойте и просушите. Переложите черешню в подготовленную банку.

3. Этап

Лимон вымойте и просушите, нарежьте дольками или кружочками, добавьте в банку.

4. Этап

Залейте черешню крутым кипятком.

5. Этап

Прикройте банку стерильной крышкой, оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте, доведите до кипения и снова верните в банку.

6. Этап

Спустя 10 минут слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, проварите пару минут и выключите огонь.

7. Этап

Верните компот в банку.

8. Этап

Сразу закатайте банку стерильной крышкой и поставьте дном вверх. Укройте компот одеялом, спустя сутки уберите в кладовку.

9. Этап

Удачных заготовок!