Ингредиенты для - Компот из яблок и каркаде на зиму
Как вкусно приготовить - Компот из яблок и каркаде на зиму
1. Этап
Подготовьте домашние душистые яблоки, каркаде.
2. Этап
Яблоки вымойте и просушите, после разрежьте пополам, удалите сердцевину. Нарежьте яблоки небольшими дольками.
3. Этап
Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом — над паром, в духовке или микроволновке. Переложите в банку яблоки и каркаде.
4. Этап
На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.
5. Этап
Еще спустя время компот уже стал насыщенного и яркого цвета.
6. Этап
Слейте последний раз компот в кастрюлю, добавьте сахарный песок и проварите 2 минуты.
7. Этап
Верните компот в банку. Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.
8. Этап
Удачных заготовок!
