Name: Шарлотка из ржаных сухарей
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Сухари ржаные - 150 грамм; Сахар - 150 грамм; Масло сливочное - 50 грамм; Яблоки - 7 штук

Ингредиенты для - Шарлотка из ржаных сухарей

1. Сухари ржаные 150 грамм

2. Сахар 150 грамм

3. Масло сливочное 50 грамм

4. Яблоки 7 штук

Как вкусно приготовить - Шарлотка из ржаных сухарей

1 . Этап

1. Ржаные сухари измельчите в комбайне до состояния крупной крошки. Яблоки промойте под проточной водой и очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте небольшими ломтиками.

2 . Этап

2. Форму для выпечки выстелите пергаментной бумагой и смажьте мягким сливочным маслом. Выложите в форму половину измельченных сухарей, затем — половину яблок.

1. Этап. Шарлотка из ржаных сухарей: 2. Форму для выпечки выстелите пергаментной бумагой и смажьте мягким сливочным маслом. Выложите в форму половину измельченных сухарей, затем — половину яблок.

3 . Этап

3. Пересыпьте слой сахаром. Равномерно распределите сверху оставшуюся половину сухарей, затем выложите оставшуюся половину яблок. Снова пересыпьте слой сахаром и выложите небольшие кусочки сливочного масла.

1. Этап. Шарлотка из ржаных сухарей: 3. Пересыпьте слой сахаром. Равномерно распределите сверху оставшуюся половину сухарей, затем выложите оставшуюся половину яблок. Снова пересыпьте слой сахаром и выложите небольшие кусочки сливочного масла.

4 . Этап

4. Выпекайте шарлотку в разогретой до 200 градусов духовке до того момента, когда яблоки станут мягкими, а сухари вберут в себя выделившийся сок.

1. Этап. Шарлотка из ржаных сухарей: 4. Выпекайте шарлотку в разогретой до 200 градусов духовке до того момента, когда яблоки станут мягкими, а сухари вберут в себя выделившийся сок.

5 . Этап

5. Слегка остудите шарлотку в форме, затем снимите бортик и переложите пирог низом вверх на блюдо. Полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!