Ингредиенты для - Компот из винограда с яблоками на зиму
Как вкусно приготовить - Компот из винограда с яблоками на зиму
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее вскипятите чайник с водой.
2. Этап
Ягоды винограда снимите с кисти, промойте в воде и всыпьте в чистую, промытую емкость.
3. Этап
Яблоки промойте, разрежьте каждое на четыре части и срежьте семенные блоки. Нарежьте каждую четвертинку ломтиками и высыпьте в емкость к винограду.
4. Этап
Влейте в банку кипяток до верха, подставляя под нее нож или досочку, чтобы она не лопнула. Накройте металлической крышкой и дайте пропариться около 7-8 минут.
5. Этап
Затем слейте жидкость в кастрюлю и еще раз вскипятите, а в банку всыпьте сахар и лимонную кислоту. По желанию сахар и кислоту можно всыпать в кипящую жидкость в кастрюле, создавая сироп.
6. Этап
Залейте пропаренные ягоды и фрукты в банке кипящей жидкостью до верха.
7. Этап
Сразу же закатайте с помощью ключа для консервации или прокрутите крышку по резьбе. Дайте заготовке остыть, а после перенесите в место хранения.
8. Этап
Срок годности компота - 1 год. По желанию, после вскрытия его можно подогреть и продегустировать теплым в зимнее время.
