Фунчоза с курицей в мультиварке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите, куриное филе нарежьте полосками или некрупными кусочками.

2. Этап

Лук нарежьте четвертинками, морковь небольшой соломкой.

3. Этап

Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 5 минут, затем откиньте на сито и промойте холодной водой.

4. Этап

В чашу мультиварки налейте масло и выложите лук и морковь. На режиме "Жарка" готовьте около 5 минут.

5. Этап

Добавьте нарезанное филе, соль и специи по вкусу. Я добавляю примерно 1/2 ст.л. паприки, чёрный молотый перец, смесь для курицы и немного смеси специй для приготовления моркови по-корейски (она придаёт лёгкую остроту и пикантность самому блюду).

6. Этап

Готовьте периодически помешивая ещё около 7 минут.

7. Этап

Добавьте воду, измельчённый чеснок и соевый соус.

8. Этап

Установите режим "Тушение" и готовьте 30 минут.

9. Этап

За 5-7 минут до готовности добавьте фунчозу, отрегулируйте на соль. Для удобства поедания фунчозу можно разрезать на части кухонными ножницами.

10. Этап

Фунчоза с курицей в мультиварке готова.

11. Этап

Подавайте блюдо к столу, по желанию украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!