Фаршированные яйца с сыром

1. Этап

Подготовить необходимые ингредиенты.

2. Этап

Шампиньон нарезать пластинками по числу порций, сохраняя "силуэт" гриба.

3. Этап

Остальные грибы нарезать мелкими кубиками.

4. Этап

Обжарить на сливочном масле. Добавить творожный сыр Hochland в рукаве для кулинарии. Очень удобный объем хватит на все блюда сразу.

5. Этап

Немного потомить грибы с сыром.

6. Этап

Яйца разрезать пополам, желтки сложить в отдельную миску.

7. Этап

Перемешать желтки с сырными грибами. Посолить и поперчить.

8. Этап

Начинить половинки белков. Смазать каждую тонким слоем майонеза.

9. Этап

Украсить нижнюю широкую часть яйца зеленым луком.

10. Этап

Положить поджареный шампиньон.

11. Этап

Прошу к столу.