Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из филе семги
Как вкусно приготовить - Суп из филе семги
1. Этап
Вот практически все ингредиенты для супа. Горошек можно взять замороженный, можно заменить его спаржевой фасолью.
2. Этап
Чистим и нарезаем овощи для супа.
3. Этап
Разогреваем на сковороде сливочное масло и обжариваем на огне чуть больше среднего минут 7-8 овощи, посолив и поперчив их.
4. Этап
Нарежем брокколи и рыбное филе на кусочки.
5. Этап
В кастрюлю наливаем около 1.5 литра воды, доводим до кипения и добавляем овощи со сковороды, брокколи и зеленый горошек. Варим минут 7-8.
6. Этап
Добавляем в суп молоко или сливки.
7. Этап
И добавляем кусочки семги. Варим после закипания минуты 3.
8. Этап
Добавим мелко нарезанную зелень и, если необходимо, соль. Убираем кастрюлю с огня и даем супу настояться минуты 3-4.
