Конфеты тыквенно-майонезные

1 . Этап

Замочить желатин в 200мл холодной воды.

2 . Этап

Тыкву очистить, нарезать мелко и поставить вариться. Можно запечь.

3 . Этап

В отдельную чашку налить майонез и

4 . Этап

добавить сахарную пудру.

5 . Этап

Растереть.

6 . Этап

Положить ванилин. Хочу предупредить, что после застывания вкус майонеза улетучивается полностью, а запах ванилина наоборот, становится более ярким.

7 . Этап

Когда тыква сварится,

8 . Этап

измельчить ее миксером или в блендере.

9 . Этап

Положить сахарную пудру и так же растереть.

10 . Этап

Подогреть желатин (не кипятить!), постоянно помешивая. Разделить его на 2 части - по 100мл.

11 . Этап

Влить половину желатина в майонез,

12 . Этап

вторую в тыквенное пюре. Размешать.

13 . Этап

Так как майонез гуще и застывает быстрее, то его залить первым слоем.

14 . Этап

Поставить в холодильник или на балкон. Мне хватило минут 30, чтобы слой застыл.

15 . Этап

Когда майонезный слой застынет, залить тыквенный.

16 . Этап

И так же дать застыть.

17 . Этап

Вынуть из форм и

18 . Этап

выложить на блюдо! Еще раз повторюсь - это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!