Информация о рецепте
Ингредиенты для - Корейский морковный салат с кальмарами
Как вкусно приготовить - Корейский морковный салат с кальмарами
1. Этап
1. Закипятите воду, опустите туда очищенные тушки кальмара, накройте крышкой и отключите огонь. Подержите в кипятке 2-3 минуты.
2. Этап
2. Нарежьте отваренные тушки кальмара соломкой.
3. Этап
3. Морковь нашинкуйте на терке для корейской моркови, посолите, перемешайте. Добавьте кальмары, мелко нашинкованный лук, чеснок, красный перец. Залейте все раскаленным подсолнечным маслом, добавьте сахар, соевый соус, уксусную эссенцию и черный перец, перемешайте. Добавьте кориандр.
4. Этап
4. Хорошо перемешайте. Салат готов, приятного аппетита!
