Коржики домашние (традиционный рецепт)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Коржики домашние (традиционный рецепт)

1. Молоко - 150 мл
2. Масло сливочное - 150 грамм
3. Яйца - 2 штуки
4. Мука пшеничная - 400-500 грамм
5. Сахар - 200 грамм
6. Разрыхлитель - 2 ч. ложки
7. Ванильный сахар - 2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Коржики домашние (традиционный рецепт)

1. Этап

Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до однородности. Крупинки сахара должны раствориться.

2. Этап

Постепенно добавьте яйца, молоко и разрыхлитель, снова все взбейте миксером. Муку просейте через сито и введите в тесто. Замесите мягкую основу для будущих коржиков.

3. Этап

Тесто раскатайте в пласт небольшой толщины и вырежьте коржики с помощью формочки для кексов.

4. Этап

Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него коржики. Духовку разогрейте до 180 градусов и отправьте коржики выпекаться на 25 минут. Важно достать коржики из духовки на стадии, когда на поверхности появится румянец. Молочные коржики из детства готовы, приятного аппетита!