Свинина со сливками в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина со сливками в духовке

1. Сельдерей - 3 штуки
2. Чеснок - 3 зубчика
3. Молоко - 50 грамм
4. Сливки - 200 грамм
5. Сыр плавленный - 50 грамм
6. Свиная вырезка - 1 килограмм
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина со сливками в духовке

1. Этап

1. Мясо нарезаем порционными кусочками, немного каждый кусок отобьем, чтобы был нежнее, и натираем специями.

1. Этап. Свинина со сливками в духовке: 1. Мясо нарезаем порционными кусочками, немного каждый кусок отобьем, чтобы был нежнее, и натираем специями.

2. Этап

2. Отдельно смешаем сливки. молоко, измельченные чеснок и сельдерей, специи, а также плавленный сырок.

1. Этап. Свинина со сливками в духовке: 2. Отдельно смешаем сливки. молоко, измельченные чеснок и сельдерей, специи, а также плавленный сырок.

3. Этап

3. А теперь выкладываем в форму куски мяса, обильно каждый смазываем соусом, остатки соуса распределяем сверху. Запекаем в духовке полтора часа при 200 градусах.

1. Этап. Свинина со сливками в духовке: 3. А теперь выкладываем в форму куски мяса, обильно каждый смазываем соусом, остатки соуса распределяем сверху. Запекаем в духовке полтора часа при 200 градусах.

4. Этап

4. Когда при уколе из мяса все еще будет сочится розовая жидкость, пусть еще запекается. Если же сока нет, или он прозрачный - мясо готово!

1. Этап. Свинина со сливками в духовке: 4. Когда при уколе из мяса все еще будет сочится розовая жидкость, пусть еще запекается. Если же сока нет, или он прозрачный - мясо готово!