Корзиночки с кремом и засахаренными цветами

1. Этап

Предварительно засахариваем цветы, они должны высохнуть (цветы кисточкой намазываем слегка взбитым белком, а потом обсыпаем сахарной пудрой и оставляем высохнуть). Я использовала цветы примулы или первоцвета.

2. Этап

Сначала готовим тесто, оно должно быть мягкое, но не липнуть к рукам ( смешиваем ингредиенты и замешиваем тесто, я это делаю в хлебопечи)

3. Этап

Делим тесто на кусочки и очень тонко раскатываем, а потом еще вытягиваем руками

4. Этап

Готовое тесто делим на части и каждый кусочек смазываем маслом

5. Этап

Выкладываем части теста в формы ( я использую чашки, но можно использовать силиконовые формы), так чтобы получилась форма корзинки. Выпекаем до золотистого цвета

6. Этап

Взбить бананы, творог и йогурт

7. Этап

Наполняем корзиночки кремом и украшаем цветами

8. Этап

Десерт готов!

9. Этап

Приглашаю на чай...