Парфе из йогурта и тыквы

1 . Этап

Тыкву для десерта желательно выбирать небольшого размера с ярко окрашенной кожурой, у ней мякоть сладкая и сочная. Тыкву очистите от кожуры, нарежьте на небольшие кусочки.

2 . Этап

Отварите тыкву до мягкости. Я готовила в высококачественной кастрюле с толстым дном от ТМ Kukmara. Слейте воду через дуршлаг. В горячую тыкву добавьте мед, корицу и измельчите блендером, остудите.

3 . Этап

В небольшой миске соедините половину греческого йогурта с тыквенным пюре и тщательно перемешайте.

4 . Этап

Данное количество ингредиентов рассчитано на 2 порции. Разложите в две креманки ( или стакана)половину греческого йогурта, посыпьте овсяными хлопьями или мюсли

5 . Этап

Следующим слоем выложите тыквенный йогурт, снова посыпьте хрустящей начинкой и полейте оставшимся йогуртом.

6 . Этап

Украсьте десерт ягодами, фруктами, листочками мяты.

7 . Этап

Наслаждайтесь!