Котлеты Моцарелка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты Моцарелка

1. Мука - 2 ст. ложки
2. Яйцо куриное - 1 штука
3. Фарш мясной - 500 грамм
4. Сыр Моцарелла - 6 штук
5. Майонез - 2 ст. ложки
6. Соль - по вкусу
7. Масло растительное - 300 грамм
8. Перец черный - по вкусу
9. Сухари панировочные - 5 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Котлеты Моцарелка

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Котлеты Моцарелка: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Соедините фарш, майонез, яйцо, муку. Посолите и поперчите. Все хорошо перемешайте.

1. Этап. Котлеты Моцарелка: Соедините фарш, майонез, яйцо, муку. Посолите и поперчите. Все хорошо перемешайте.

3. Этап

Разделите фарш на 6 равных частей. Сделайте из фарша лепешку и положите в середину сыр.

1. Этап. Котлеты Моцарелка: Разделите фарш на 6 равных частей. Сделайте из фарша лепешку и положите в середину сыр.

4. Этап

Сформируйте круглые котлеты и обваляйте в сухарях.

1. Этап. Котлеты Моцарелка: Сформируйте круглые котлеты и обваляйте в сухарях.

5. Этап

Разогрейте масло и опустите в него котлеты. Обжарьте со всех сторон в течение 5 минут.

1. Этап. Котлеты Моцарелка: Разогрейте масло и опустите в него котлеты. Обжарьте со всех сторон в течение 5 минут.

6. Этап

Переложите в смазанную маслом форму для запекания и доведите до готовности в горячей духовке при 180 градусах в течение 10 минут.

1. Этап. Котлеты Моцарелка: Переложите в смазанную маслом форму для запекания и доведите до готовности в горячей духовке при 180 градусах в течение 10 минут.

7. Этап

Подавайте сразу.

1. Этап. Котлеты Моцарелка: Подавайте сразу.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Котлеты Моцарелка: Приятного аппетита!