Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с языком и помидорами
Как вкусно приготовить - Салат с языком и помидорами
1. Этап
Готовим говяжий язык. Варим мясо в кастрюле с подсоленной водой на среднем огне. Через 2-3 часа мясо можно снимать с огня, выдержать его в холодной воде пару минут ,после чего с легкостью очистить от кожи и нарезает кубиками.
2. Этап
Лук режем полукольцами. Добавляем немного воды и засыпаем его солью (3-4 столовыми ложками). Перемешиваем, оставляем на 15-20 минут.
3. Этап
Когда говяжий язык приготовлен, ссыпаем кубики мяса в миску, где будет готовиться салат.
4. Этап
В мясо ссыпаем банку оливок. Кидаем нарезанные помидоры черри и лук.
5. Этап
Заправляем салат оливковым маслом, все тщательно перемешиваем.
6. Этап
Даем салату настояться полчаса и подаем к столу.
