Медальоны из индейки в кунжуте
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Медальоны из индейки в кунжуте

1. Мука - 1,5 ст. ложки
2. Яйцо куриное - 1 штука
3. Филе индейки - 150-200 грамм
4. Соль - 4-5 щепоток
5. Масло растительное - 3 ст. ложки
6. Перец черный молотый - 4-5 щепоток
7. Кунжут - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Медальоны из индейки в кунжуте

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Медальоны из индейки в кунжуте: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

К муке добавьте кунжут и перемешайте.

1. Этап. Медальоны из индейки в кунжуте: К муке добавьте кунжут и перемешайте.

3. Этап

Яйцо хорошо взболтайте вилкой.

1. Этап. Медальоны из индейки в кунжуте: Яйцо хорошо взболтайте вилкой.

4. Этап

Филе индейки нарежьте так, как на отбивные.

1. Этап. Медальоны из индейки в кунжуте: Филе индейки нарежьте так, как на отбивные.

5. Этап

Каждый кусок обмакните со всех сторон в яичный кляр.

1. Этап. Медальоны из индейки в кунжуте: Каждый кусок обмакните со всех сторон в яичный кляр.

6. Этап

Затем в муке с кунжутом.

1. Этап. Медальоны из индейки в кунжуте: Затем в муке с кунжутом.

7. Этап

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите мясо и обжарьте его на среднем огне до красивой и румяной корочки с двух сторон.

1. Этап. Медальоны из индейки в кунжуте: В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите мясо и обжарьте его на среднем огне до красивой и румяной корочки с двух сторон.

8. Этап

Медальоны из индейки с кунжутом готовы! Приятного аппетита!

1. Этап. Медальоны из индейки в кунжуте: Медальоны из индейки с кунжутом готовы! Приятного аппетита!