Салат Цезарь
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Цезарь

1. Салат листовой - 1 пучок
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Грудка куриная - 200 грамм
4. Сыр Пармезан - 50 грамм
5. Сухарики - 50 грамм
6. Соль - 1 щепотка
7. Перец черный молотый - 1 щепотка
8. Томаты черри - 6 штук
9. Лимонный сок - 1 ст. ложка
10. Йогурт классический - 50 грамм
11. Мягкий сливочный сыр - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Салат Цезарь

1. Этап

Салат промойте и разделите на листики, хорошо обсушите бумажным полотенцем.

2. Этап

Курицу промойте, обсушите и порежьте на небольшие кусочки. Посолите, поперчите и обжарьте ее на сковороде 10-15 минут до золотистой корочки.

3. Этап

Пока курица жарится приготовьте соус. Чеснок почистите и пропустите через пресс. Положите его в блендер, добавьте сливочный сыр, йогурт и лимонный сок, взбейте до однородности.

4. Этап

Листья салата порвите на кусочки руками и разложите на тарелку, сверху выложите обжаренную и остывшую курицу, полейте соусом.

5. Этап

Помидоры черри разрежьте пополам и выложите поверх курицы. Добавьте сухарики и натертый на мелкой терке сыр пармезан.