Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты печеночные с морковью
Как вкусно приготовить - Котлеты печеночные с морковью
1. Этап
Печень пропустите через мясорубку.
2. Этап
Также поступите с луком и отваренными морковью и картошкой. Добавьте в фарш соль и специи.
3. Этап
Вбейте яйцо.
4. Этап
Добавьте муку и хорошо перемешайте.
5. Этап
Так как фарш жидкий, выкладывайте его на сковороду ложкой. Котлеты получаются плоскими, похожими на оладьи. Обжарьте их с двух сторон, несколько раз переворачивая в процессе.
