Ингредиенты для - Котлеты с рисом
Как вкусно приготовить - Котлеты с рисом
1. Этап
1. Первым делом отвариваем рис. Перед этим его нужно промыть.
2. Этап
2. Пока рис варится, очищаем чеснок и пропускаем его через «чеснокодавку».
3. Этап
3. Затем мелко нарезаем луковицу.
4. Этап
4. Сваренный рис выкладываем в посуду с фаршем, вбиваем туда же яйцо. Добавляем измельченный лук и чеснок. Солим и приправляем специями, затем содержимое посуды хорошенько перемешиваем, пока перед Вами не будет однородная масса.
5. Этап
5. Из полученной массы формируем котлетки. Можно запанировать их в муке, сухарях или манке, однако без этого вполне можно и обойтись.
6. Этап
6. Разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем в него котлеты. Обжариваем сначала с одной стороны, затем переворачиваем на другую, накрываем сковороду крышкой и продолжаем жарить до готовности.
7. Этап
7. Готовые котлеты подаем к столу со свежими овощами и зеленью. В качестве гарнира прекрасно подойдет отварной картофель. Приятного аппетита!
