Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из баранины в духовке
Как вкусно приготовить - Котлеты из баранины в духовке
1. Этап
Мясо порежьте на куски.
2. Этап
Хлеб замочите в воде.
3. Этап
Пропустите через мясорубку мясо, хлеб, лук и чеснок.
4. Этап
Сыр потрите на терке.
5. Этап
Добавьте в фарш тертый сыр, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешайте.
6. Этап
Слегка смочите руки в воде, чтобы фарш не прилипал и сформируйте котлеты.
7. Этап
Обваляйте их в муке.
8. Этап
И выложите их на противень для запекания, смазанный растительным маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда котлеты на 20 минут. Затем переверните котлеты, влейте треть стакана воды и верните в духовку еще на 10 минут.
