Ингредиенты для - Рубленые рыбные котлеты из минтая
Как вкусно приготовить - Рубленые рыбные котлеты из минтая
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рубленых рыбных котлет из минтая.
2. Этап
С филе минтая снимите кожу и удалите все косточки. Рыбу мелко порежьте и выложите в миску.
3. Этап
Вбейте в миску яйца, посолите, поперчите и выложите майонез. Все хорошо перемешайте.
4. Этап
Репчатый лук натрите на крупной терке и выложите в фарш. Всыпьте в миску муку и хорошо перемешайте до равномерного распределения.
5. Этап
Уберите фарш в холодильник на 30 минут, чтобы настоялся.
6. Этап
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Убавьте огонь и выложите фарш по одной столовой ложке, формируя котлеты. Обжаривайте под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны. Снимите котлеты с огня и сразу подавайте к столу.
7. Этап
Приятного аппетита!
