Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жульен на скорую руку
Как вкусно приготовить - Жульен на скорую руку
1. Этап
1. Грибы (у меня ассорти из заранее отваренных грибов) прямо замороженными бросаем на сковородку, жарим до готовности.
2. Этап
2. Затем мелко их режем (можно измельчить в блендере). Параллельно лук моем, чистим, измельчаем и обжариваем на растительном масле.
3. Этап
3. Смешиваем поджаренный лук с грибами, солим и перчим по вкусу.
4. Этап
4. Заполняем формочки такой смесью где-то наполовину и заливаем сметаной доверху.
5. Этап
5. Сыр трем на терке и посыпаем формочки поверх сметаны, чуть вдавливая сыр в сметану.
6. Этап
6. Запекаем 20 минут в духовке. Готово!
