Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крестьянский суп с перловкой
Как вкусно приготовить - Крестьянский суп с перловкой
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Перловку заранее отварите.
2. Этап
Картофель очистите и вымойте, нарежьте средними по размеру кубиками.
3. Этап
В кастрюлю переложите картофель и залейте воду, варите 20 минут. Также добавьте сразу вареную перловку.
4. Этап
Лук, морковь и перец очистите и вымойте. Овощи нарежьте мелкими кусочками.
5. Этап
В сковороде разогрейте масло и выложите овощи, жарьте 4 минуты, помешивая.
6. Этап
Переложите овощи в суп и варите еще 10 минут. Добавьте по вкусу соль, перец и специи. Готовый суп подавайте к столу горячим.
7. Этап
Приятного аппетита!
