Информация о рецепте
Ингредиенты для - Креветки карри по-тайски
3. Горошек в стручках - 120 грамм
Как вкусно приготовить - Креветки карри по-тайски
1. Этап
1. Сначала отварите рис в подсоленной воде до готовности.
2. Этап
2. В это время мелко нашинкуйте кинзу и чеснок. Перец нарежьте полосками, а лайм четвертинками.
3. Этап
3. Замороженные креветки отварите и почистите. Затем натрите их солью и перцем, и обжарьте в масле с обеих сторон по 2 минуты.
4. Этап
4. Потом уберите креветки со сковороды. Добавьте оставшееся масло. Обжарьте в нём 2 минуты перец и горошек. Далее влейте молоко, добавьте карри и рыбный соус. Доведите до кипения.
5. Этап
5. Затем добавьте соль, перец, креветки и кинзу. Тушите блюдо 5 минут, иногда помешивая.
6. Этап
6. Подавайте карри с рисом и лаймом. Приятного аппетита!
