Ингредиенты для - Круассаны в стиле Яблочный пирог
Как вкусно приготовить - Круассаны в стиле Яблочный пирог
1. Этап
Подготовьте продукты, смешайте молотую корицу и сахар. Разморозьте тесто при комнатной температуре.
2. Этап
Вилочкой взболтайте яйцо. Разложите тесто, у меня получилось три полоски. Раскатывать его не нужно, ножом для пиццы порежьте на треугольники.
3. Этап
Каждый треугольник смажьте яйцом, посыпьте щедро сахаром с корицей.
4. Этап
Яблочко порежьте так, чтобы каждую половинку можно было порезать на тонкие дольки, но не менее 5 мм. Положите по 2-4 дольки на каждый треугольник (в зависимости от размера теста).
5. Этап
Заверните рулетиком. Сверху смажьте яйцом и снова посыпьте каждый круассан корицей и сахаром.
6. Этап
Застелите пергаментом противень, уложите круассаны и отправьте в горячую духовку на 15-20 минут, температура — 220 градусов.
7. Этап
Готовы! Снимите щипцами с противня и дайте им остыть.
8. Этап
Приятного аппетита!
