Куриное филе под сыром

1. Этап

Вот - довольно простой набор ингредиентов для этого праздничного блюда.

2. Этап

Некрупными кубиками нарезаем наше куриное филе.

3. Этап

Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.

4. Этап

Несколько минут обжариваем кусочки курицы на растительном масле. Буквально 3-4 минуты - пока мясо не побелеет.

5. Этап

Добавляем в сковороду лук, солим, и жарим все вместе еще 4-5 минут.

6. Этап

Картофель чистим и нарезаем тонкими ломтиками.

7. Этап

В мисочке смешиваем нарезанный картофель, сметану и любимые специи.

8. Этап

Берем форму для выпекания, на дно выкладываем обжаренную курицу с луком.

9. Этап

Теперь выкладываем на курицу слой картофеля.

10. Этап

Сыр натираем на крупной терке.

11. Этап

Накрываем курицу и картофель шапкой из сыра.

12. Этап

Выпекаем 40 минут при 180 градусах - до готовности картофеля. Подаем горячим. Приятного аппетита!