Куриные грудки в сметанном соусе

1. Этап

1. Вот такой несложный список ингредиентов, необходимых, чтобы приготовить куриные грудки в сметанном соусе в домашних условиях.

2. Этап

2. Сперва грудки нужно вымыть как следует и сделать небольшие надрезы по всей поверхности.

3. Этап

3. Очистить сладкий перец, вымыть хорошенько и нарезать тонкими ломтиками.

4. Этап

4. Жаропрочную форму смазать небольшим количеством сливочного или растительного масла. Выложить грудки, предварительно присыпав их солью и специями по вкусу.

5. Этап

5. В подготовленные надрезы вставить ломтики перца.

6. Этап

6. Теперь можно приступить к соусу. В глубокую мисочку необходимо пропустить через пресс чеснок.

7. Этап

7. Затем добавить сметану и специи по вкусу. В данном случае в рецепт приготовления куриных грудок в сметанном соусе используется только соль и перец, но отлично подойдут также сушеные травы.

8. Этап

8. Тщательно перемешать соус и аккуратно вылить в форму так, чтобы он покрыл грудки.

9. Этап

9. Осталось только присыпать сверху немного тертого сыра и можно отправлять форму в разогретую духовку минут на 35-45.

10. Этап

10. Когда появится румяная корочка, а грудка станет мягкой, - блюдо готово.