Ингредиенты для - Куриные сердечки тушеные с тыквой в сметанном соусе
Как вкусно приготовить - Куриные сердечки тушеные с тыквой в сметанном соусе
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь почистите, помойте вместе с зеленью.
2. Этап
Промойте сердечки под проточной водой, обрежьте капилляры и лишний жир. Обжарьте сердечки на сильном огне в минимальном количестве растительного масла до золотистого цвета.
3. Этап
Уменьшите огонь, добавьте измельченный репчатый лук, накройте крышкой и жарьте минут 15-20. Подливайте время от времени воду.
4. Этап
Спустя время добавьте в сковороду натертую морковь, тушите еще минут 10.
5. Этап
Тыкву почистите от кожуры и семечек, натрите тонкой стружкой, переложите в сковороду. Тушите все вместе еще 10 минут. Не забудьте подливать воду при необходимости.
6. Этап
Выложите в сковороду жирную сметану, доведите до кипения.
7. Этап
Посолите и поперчите по вкусу, всыпьте нарубленную свежую зелень, перемешайте и выключите плиту.
8. Этап
Куриные сердечки тушеные с тыквой в сметанном соусе готовы! Подавайте с любимым гарниром.
