Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный бульон с лапшой
Как вкусно приготовить - Куриный бульон с лапшой
1. Этап
В первую очередь промойте куриную тушку, очистите ее от пленок и лишних частей. Переложите куски курицы в кастрюлю.
2. Этап
Полностью заливаем курицу холодной водой, ставим на средний огонь.
3. Этап
Доводим бульон до кипения, удаляя пену. Уменьшаем огонь, кладем очищенную морковь, а также лук. Солим по вкусу, варим бульон до полной готовности (примерно 1,5 часа).
4. Этап
Отдельно отвариваем до полной готовности лапшу. Откидываем ее на дуршлаг, чтобы стекла вода.
5. Этап
Перекладываем лапшу в глубокую тарелку, заливаем бульоном (морковь и лук уберите). Посыпаем измельченной зеленью, добавляем куриное мясо (по желанию). Приятного аппетита!
