Name: Куриный салат с сыром фета и кукурузой
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Початок кукурузы - 2 штуки; Сметана - 4 ст. ложки; Куриные грудки без кожи - 4 штуки; Майонез - 4 ст. ложки; Укроп - 3 ст. ложки; Сахар - 1 ч. ложка; Масло оливковое - - по вкусу; Лук красный - 1/4 штуки; Стебель сельдерея - 3 штуки; Соль и перец - - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриный салат с сыром фета и кукурузой

1. Початок кукурузы - 2 штуки

2. Сметана - 4 ст. ложки

3. Куриные грудки без кожи - 4 штуки

4. Майонез - 4 ст. ложки

5. Укроп - 3 ст. ложки

6. Сахар - 1 ч. ложка

7. Масло оливковое - - по вкусу

8. Лук красный - 1/4 штуки

9. Стебель сельдерея - 3 штуки

10. Соль и перец - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриный салат с сыром фета и кукурузой

1. Этап

Мелко нарезать сельдерей и красный лук. Поместить куриные грудки в большой пластиковый мешок. Отбить молотком или скалкой до толщины 6 мм. Приправить куриные грудки солью и перцем.

2. Этап

Нагреть гриль и полить курицу оливковым маслом. Обжарить куриные грудки на гриле с обеих сторон до готовности, около 7 минут с каждой стороны. Отложить куриные грудки в сторону и дать остыть.

1. Этап. Куриный салат с сыром фета и кукурузой: Нагреть гриль и полить курицу оливковым маслом. Обжарить куриные грудки на гриле с обеих сторон до готовности, около 7 минут с каждой стороны. Отложить куриные грудки в сторону и дать остыть.

3. Этап

Очень острым ножом отделить зерна от кукурузных початков. Смешать кукурузные зерна с луком и сельдереем. Отложить в сторону.

1. Этап. Куриный салат с сыром фета и кукурузой: Очень острым ножом отделить зерна от кукурузных початков. Смешать кукурузные зерна с луком и сельдереем. Отложить в сторону.

4. Этап

Приготовить заправку для салата. Смешать майонез, сметану, сыр фета и масло с уксусом. Добавить сахар и лимонный сок, приправить солью и перцем. Перемешать. Добавить соль, если необходимо.

1. Этап. Куриный салат с сыром фета и кукурузой: Приготовить заправку для салата. Смешать майонез, сметану, сыр фета и масло с уксусом. Добавить сахар и лимонный сок, приправить солью и перцем. Перемешать. Добавить соль, если необходимо.

5. Этап

Нарезать куриные грудки и перемешать с сельдереем, луком и кукурузой. Вылить половину заправки на ингредиенты и осторожно перемешать. Добавить больше заправки по мере необходимости.