Курица по-средиземномоски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица по-средиземномоски

1. Чеснок - 3 зубчика
2. Оливки зеленые - 70 грамм
3. Бекон - 100 грамм
4. Каперсы - 1 ст. ложка
5. Бедро куриное - 6 штук
6. Соль - по вкусу
7. Сахар - по вкусу
8. Масло растительное - 2 ст. ложки
9. Лук репчатый - 1 штука
10. Черный молотый перец - по вкусу
11. Корень сельдерея - 2 штуки
12. Прованские травы - 1 ст. ложка
13. Томаты в собственном соку - 800 грамм

Как вкусно приготовить - Курица по-средиземномоски

1. Этап

Для соуса мелко нарежьте бекон, сельдерей и лук. Обжарьте эти ингредиенты в масле в течение 4-х минут, помешивая.

1. Этап. Курица по-средиземномоски: Для соуса мелко нарежьте бекон, сельдерей и лук. Обжарьте эти ингредиенты в масле в течение 4-х минут, помешивая.

2. Этап

Затем добавьте измельчённый чеснок и травы. Жарьте ещё пару минут. Затем добавьте томаты в собственном соку, сахар, соль и перец. Доведите соус до кипения.

1. Этап. Курица по-средиземномоски: Затем добавьте измельчённый чеснок и травы. Жарьте ещё пару минут. Затем добавьте томаты в собственном соку, сахар, соль и перец. Доведите соус до кипения.

3. Этап

После добавьте оливки колечками и каперсы.

1. Этап. Курица по-средиземномоски: После добавьте оливки колечками и каперсы.

4. Этап

В жаропрочную форму уложите курицу. Посолите её и залейте всё соусом.

1. Этап. Курица по-средиземномоски: В жаропрочную форму уложите курицу. Посолите её и залейте всё соусом.

5. Этап

Запекайте блюдо в течение 45 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!

1. Этап. Курица по-средиземномоски: Запекайте блюдо в течение 45 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!